'도개다곡묵고을'검색결과 - 전체기사 중 4건의 기사가 검색되었습니다.
[구미인터넷뉴스]구미시는 지난 30일 (사)대한민국한식포럼이 주관한 '2023 대한민국 한식대가·한식명장 발굴 및 선정 포럼세미나'에서 도개다곡묵고을 조정남 대표가 한식 명장으로 선정됐다고 밝혔다. (사)대한민국한식포럼은 한식의 세계화 및 한식의 날 제정을 목표로 2006년 발족, 한식문화의 계승 발전과 음식연구, 개발에 기여하고 있다. 한식대가는 전통음식, 한식조리, 약선음식, 반가음식, 궁중음식, 현대 음식 등 다양한 분야를 대상으로 신청업소 중 조리방법 및 레시피 및 현장 실사를 거쳐 엄선되며,...
[구미인터넷뉴스]사단법인 대한민국 한식포럼은 지난 9월 27일 경북연합회 결성 및 도내 20개 음식점에 한식대가 선정 패와 메달 전수식을 개최했다. 기존 '팔팔순두부'를 포함하여 구미지역의 한식 맛집이 17개소가 선정되었으며 이 외 칠곡군 2개소, 김천시 1개소도 한식대가 선정의 영광을 안았다. (사)대한민국 한식포럼은 K-POP, K-Drama 및 영화에 이어 한식의 우수성을 세계에 알리는 '한식 세계화'를 목적으로 다양한 활동을 하고 있다. 특히 '한식의 날' 제정을 위하여 대내·외적인 비전을 제...
[구미인터넷뉴스]구미시는 제102회 전국(장애인)체전을 기념하여 지난 10월 9일 구미코(산동읍)에서 국회의원, 시의원, 위생단체장 등이 참석한 가운데 2021 일품일미구미맛집 라이브경연&품평회를 개최했다. 올해 첫회를 맞이하는 이번 대회는 '맛으로 행복한 구미! 무야~호 구미맛 자랑'을 주제로 지역 농‧특산물의 우수성을 확인하고 그간의 노력으로 최종 선정된 100대 구미맛집을 대내외에 널리 알리며 시민에게 다양하고 풍부한 먹거리를 제공하기 위해 마련했다. 이날 구미맛집 요리경연&품평회에서는 ...
[구미인터넷뉴스]구미시(시장 장세용)는 훌륭한 맛과 특색으로 시민의 사랑을 받고 있는 음식점 100개소를 구미맛집으로 지정하고, 지난 7월 16일 도개다곡묵고을식당(고아읍)에서 구미맛집 인증 현판식을 가졌다. 시민참여 공약사업으로 추진하고 있는 구미맛집 발굴 및 육성사업은 23개소로 지정․관리하여 온 구미맛집을 2019년, 2020년 대대적 기초조사로 신규 대상 선발 후 외식산업 전문가 심사를 거쳐 77개소를 추가 선정했다. 구미시는 그간 100대 구미맛집 선정과 현장컨설팅, 경영교육, 지역 농산물...